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保鲜冷库的 贮存标准是什么?一明发布标准列表

文章来源:http://www.ymzl188.com 发布时间:2018-09-10 浏览次数:28

目前保鲜冷库采用无霜速 冻制冷方式,配置名牌压 缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式。

保鲜冷库的
贮存的图片

保鲜冷库贮存标准

冷间名称

室温(℃)

相对湿度(%)

适用食品范围

冷却间

0


肉、蛋等

冷冻结间

-18~-23

-28~-30


肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等

冷却物冷藏间

0

85~90

冷却后的肉、禽

冷间名称

室温(℃)

相对湿度(%)

适用食品范围

保鲜冷库

-2~0

80~85

鲜蛋

保鲜冷库

-1~1

90~95

冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等

保鲜冷库

0~2

85~90

苹果、梨等

保鲜冷库

2~4

85~90

土豆、橘子、荔枝等

保鲜冷库

1~8

85~95

柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等

保鲜冷库

11~12

85~90

香蕉等

冻结物冷藏间

-15~-20

85~90

冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等

冷冻库

-18~-23

90~95

冻鱼、虾等

贮冰间

-4~-10


块冰

一明制冷工程有限公 司专业生产:保鲜冷库、低温冷库、冷库设计等产品,多年冷库生 产安装以及改造经验,按需定制、性能稳定,欢迎新老客 户来电选购。


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